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  • 歐洲旅遊 EUROPE 挪威 NORWAY

    挪威|Iris,漂浮在峽灣中的美食探險

    位在挪威哈當厄峽灣、全球最大浮動藝術裝置之一的 Salmon Eye 鮭魚眼之中的餐廳「Iris」,是目前我所經歷過最具冒險精神的美食體驗。從第一次看到 Iris 的照片、再到激烈的訂位、遙遠的旅程,當真正站在 Iris 面前、吃到第一口食物時,所有的想像變得既真實又虛幻。它是一場真正的冒險,卻也再次提醒我們地球永續的重要性。…